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第二十章-正文:千金菜譜尋味難

小说:叛逃你我在山谷貼貼種田開夜市兼收女員工們打造三界後宮 2025-09-05 13:46 5hhhhh 6390 ℃

主要內容綱要: (接續第十九章,可能又過了一天)為了實現炎炎的「銷魂蝕骨酥」計劃,兩人返回望鄉城市集進行第二次、目標明確的大採購。列出詳細配料單和所需工具(研磨缽)。順利買到基礎材料(豆豉清汁、蒜、花椒、麥粉、工具)。高價購得少量鹽、糖。艱難尋找五香粉單品香料(大茴香、桂皮、丁香),比對價格品質,參考圖鑑後購齊。經歷「魔芬油」=芝麻油的烏龍事件,最終購得合適的芝麻油。面對高昂的炸油價格,最終決定購買最大份額的、相對經濟的「磐石脂果油」。此次採購幾乎耗盡所有資金。滿載而歸。

麟元年,青陽月,初九日,上午至午後

前一夜的紛亂思緒與意外的親密,終究敵不過身體的疲憊與對未來的實際考量。第二天一早,用過客棧提供的、炎炎意外很喜歡的廉價鹹豆漿和油條後,清清與炎炎便再次踏入了望鄉城的市集,目標明確——為炎炎的家傳絕學「銷魂蝕骨酥」備齊所有配料與工具。

兩人心中都有一份清單。主料灰岩鼠她們有活的,暫時不缺。但輔料卻是個大問題:需要豆豉清汁、大蒜、花椒、糖、鹽、炎炎口中的「魔芬油」、裹炸用的麥粉、特定風味的五香粉,以及大量用於油炸的熱油。此外,炎炎提到製作五香粉和處理某些調料需要研磨,一個趁手的研磨缽也是必不可少的。

她們先去了市集邊緣的糧油鋪和雜貨店。豆豉清汁果然是常見貨色,有幾個不同魔界地域的品牌,炎炎挑選了一種她認為氣味最接近家鄉的。大蒜、花椒和麥粉也很快買到了,品質尚可,價格也還算公道(雖然比蒼華大陸腹地還是貴了一點)。接着,她們又去日用品攤位,花費了十幾文銅錢,購得一個質地堅硬的石製研磨缽和配套的石杵。

解決完這些基礎物品,真正的挑戰才開始。她們來到一家看起來規模不小的香料鋪,小心翼翼地詢問鹽和糖。掌櫃拿出兩種,一種是帶着雜質的粗鹽,一種是略微發黃的粗糖,價格卻讓兩人咋舌——一小包粗鹽就要近五十文,比一斤普通的灰岩鼠肉還貴!糖更是接近八十文一斤!兩人對視一眼,皆看到對方眼中的肉痛,最後只能各買了不到半斤的份量,這已經花掉了她們不少銅板。

接下來是五香粉。清清記得炎炎描述的獨特氣味,便直接詢問是否有來自南炎魔洲、帶有特殊麻香和硫火氣息的五香粉。掌櫃搖頭表示沒有,只拿出幾種人界和妖族常用的、香氣偏向溫和或草木清香的成品五香粉。炎炎上前聞了聞,連連搖頭,表示味道完全不對。

她們又接連找了幾個魔族經營的攤位,那些攤主拿出的五香粉更是五花八門,有的氣味刺鼻辛辣,有的甚至帶着血腥味或腐蝕感,顯然是給魔物或特殊魔功修煉者用的,根本不適合做菜。

「可惡!怎麼就沒有我爹用的那種!」幾番尋找無果,炎炎有些煩躁地低吼道,一腳踢飛了路邊的一顆小石子。看來,想直接買到成品是沒希望了。

兩人找了個僻靜的巷口,清清看着炎炎沮喪的樣子,柔聲引導道:「炎炎,妳別光想著『五香粉』這個名字。妳仔細回憶一下,妳爹那配方裡,最重要的、讓妳印象最深刻的『味道』有哪些?是怎樣的感覺?」

炎炎皺着眉頭,努力回憶父親當年一邊做菜一邊跟她講解的隻言片語。「唔…除了花椒那種直接的麻…還有,嗯…一種暖暖的甜香,帶點木頭味兒;還有一股很衝的、又像藥又像花的濃烈味道;然後是一種比較厚重的、有點像甘草的甜味;對了,好像還有一點點曬乾的橘子皮那種清爽的苦甘氣。很複雜!」

清清安靜地聽着,將這些描述一一記在心裡。暖甜木香?濃烈藥花香?甘草甜?果皮清香?再結合之前買到的花椒……她腦中靈光一閃!這些氣味特徵,分明對應着幾種特定的香料!其中桂皮(木香)、丁香(藥花香)、大茴香(甘草甜)雖然在人界也用,但常常因為產量或炮製方法不同而被歸入藥材範疇,或者作為高價香料少量使用,其本質與某些煉丹輔料的氣味非常接近!

想通了這一點,兩人立刻掉頭,回到了早上去過的舊書攤。她們拿出剛買的《人魔兩界植物圖鑑》和《常見藥材辨識》(煉丹入門書的一部分),由炎炎再次仔細描述氣味感覺,清清則快速翻閱查找,將氣味、形態、可能產地(人界/魔界)等信息一一比對。

果然!書中記載的桂皮(取魔界常見的某種肉桂變種)、丁香(來自南炎魔洲的一種花蕾香料)、大茴香(氣味更濃郁的魔界品種)以及人界常見的陳皮、花椒,其組合起來的氣味特徵,與炎炎的描述高度吻合!

「就是它們了!」清清肯定地說道,合上了書卷。

確認了配方構成,清清看着那幾味香料的名字(大茴香、桂皮、丁香在此地都算高價),忍不住看向炎炎,揶揄道:「我說炎炎,搞了半天是這些東西!看來妳家這『銷魂蝕骨酥』成本不低啊。妳該不會連基礎的藥理都沒學過,是不是從沒煉丹過?」

「胡說!」炎炎立刻反駁,臉頰微紅,「本座專長是畫符!一符驚天地,萬魔皆辟易!煉丹那種慢吞吞、需要天賦和耐心的玩意兒,誰學得來!」提到丹藥,她像是想起了什麼,下意識地挺了挺自己那傲人的胸脯,略帶得意(又或是轉移尷尬話題)地補充道:「再說了,區區丹藥,需要本座親自動手嗎?自然有師妹們送到手上…用這個跟師妹拿就好了!」她還不忘對清清拋了個「妳懂的」媚眼。

清清看着她那理直氣壯的樣子,哭笑不得,心中再次感嘆這位大蛇妖真是大剌剌得可以。

知道了確切目標,兩人再次充滿信心地返回市集。這次她們直奔那些可能出售單品香料的鋪子,尤其是魔族商人聚集的區域。花椒和陳皮很快買到。尋找大茴香、桂皮、丁香則費了些周折,她們仔細比對品質和價格,討價還價了半天,最終還是花費了不少銅板,才將這三味關鍵香料收入囊中。

五香粉的原料齊備,只剩下最後的「魔芬油」和大量的炸油。

兩人來到油坊和雜貨店,再次詢問「魔芬油」。得到的依舊是茫然的回答和各種獸油、植物油。清清看着一旁貨架上那瓶清亮的、標着「芝麻油」的油瓶,再次耐心問道:「炎炎,妳再仔細想想,妳爹說的,榨那魔芬油的『魔芬子』,到底長什麼樣?」

炎炎努力回想父親當年隨口提過的話:「好像是…一種白白的,小小的,像…像水滴狀的東西?我爹說磨碎了壓榨出來就特別香…」

清清聽完,先是一愣,隨即差點笑出聲。她伸出纖纖玉指,忍俊不禁地在炎炎光潔的腦門上輕輕彈了一下。

「哎呦!妳彈我幹嘛!」炎炎吃痛,不滿地捂住額頭。

清清失笑道:「妳這條呆蛇!虧妳活了兩百多年!那不就是芝麻嗎?!人界的芝麻油就是用那個榨的啊!我們剛才在好幾個鋪子都看到有賣芝麻和芝麻油的!」她心中暗自感嘆,想不到這位曾經也是化神期的大蛇妖,看起來如此霸道,心思竟然卻這麼大剌剌的,連常見的油料作物換了個魔界名字就不認得了。

炎炎愣住,仔細回想芝麻的樣子,再想想剛才看到的那些油瓶,臉上瞬間浮現出尷尬和恍然大悟的神色,嘴硬道:「我…我哪知道你們人界叫它芝麻!我們那邊就叫魔芬子!哼!」

既然知道了「魔芬油」就是芝麻油,問題迎刃而解。兩人挑選了一小瓶聞起來香氣比較濃郁(或許是烘炒過的)的芝麻油,用於醃製。

最後,是大量的油炸用油。看着油坊裡那一大桶一大桶售賣的、價格高昂的豬油和魔物油,兩人感到了深深的無力。她們數了數身上僅剩的、購買書籍和調料後所剩無幾的靈石碎片和銅板,根本買不起足夠的份量。

「可惡!難道第一步就要被油難住嗎?」炎炎有些氣餒。

清清沉吟片刻,指着價格相對最低、但看起來有些渾濁、氣味也略重的魔物油(不知是何種魔獸煉製),果斷道:「沒辦法了,有多少錢,先買多少這種油。剩下的…我們回去自己煉灰岩鼠的脂肪,混着用!味道或許差點,但總比沒有強!」

最終,兩人幾乎傾盡所有,購買了幾斤那種最便宜的魔物油。

傍晚時分,兩人提着大包小包的各種調味料、香料、一小瓶珍貴的芝麻油、幾斤勉強夠用的炸油、以及新買的研磨缽等工具,疲憊不堪地返回了四海居。

錢袋空空,但手中採購來的這些「創業家當」,卻讓她們眼中重新燃起了希望的光芒。萬事開頭難,至少,「銷魂蝕骨酥」的配料,總算是湊齊了!

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