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玉足轩——DAY 2

小说:玉足轩 2025-09-01 14:49 5hhhhh 3640 ℃

玉足轩 Day 2

经理最近决定带我们去日本的总店,也就是我们玉足轩的第一家门店进行考察研究,早有听闻在日本的总店花样更多,同时规模也更大,此行前去归来之后,必然店里会有重大改进。果然,日本那边的专车便不同寻常,一辆很大的大巴,外表看上去挺普通,走进去便内有乾坤,窗户的内壁上贴着他们店的金牌脚艺人,虽然不知道干什么用的,每张座椅的前面都有一块电子屏,屏幕上有关于店内服务的基本介绍,可以预订自己今天想要品尝的食物和服务,几十分钟的车程后,我们终于来到了此行的目的地,出乎我意料的,本以为总店会是一间类似于地下娱乐城的地方,没想到其实是一座金碧辉煌的古典建筑,如果不知道来历,或许还会以为是上流人士的聚会,下了车,总店那边的人出来迎接我们,但并未过多关照,毕竟玉足轩这样规模的,每年来参观学习的团队不计其数,我们也只是其中之一罢了,步入其中,两侧金碧辉煌的墙壁下,一条走廊的两侧,每隔几米便是大理石做的展台 ,展台上的玻璃柜里陈列着不少玉足,台前有脚丫主人的照片以及介绍,我扫了几眼铭牌上的介绍,不是明星的脚,便是上流名媛的脚,并且时间跨度很广,甚至有很久前的,但不知采用了什么技术,看起来还是少女少妇的脚,像是新鲜刚取下的,有的是裸足,有的穿着靓丽动人的高跟鞋,还有不少穿着古典的木屐,裸露粉嫩的脚丫穿在显得有些原始的木屐上,在灯光的映照下显得别有一番异国他乡的复古风味,靠近大门口的石台上,主要陈列的是日本本土的美脚,再往里走,还有其他国家的,有的是典型的欧美风格,也有的是各具地方特色的脚丫装扮,但无一例外,都是绝世美足,再往里走,是脚博物馆,这里收藏了全世界各个地区和民族的脚,年龄覆盖从5岁到30岁,看着眼前的脚丫墙,我不禁感叹,太壮观。一旁的向导看,我们如此震撼的表情,不禁笑道,来这儿的客人没几个会来参观博物馆的,他们都是直奔主题。说来也是,有几个人会来这儿看这收藏啊,再往前左拐是上酒店,往右是一个露天大广场,有不少商场在其中,其中,有不少商店都是贩卖与脚有关的制品,例如有一家店就专门贩卖用脚丫皮制作的皮包,这种皮包要取上好的,十岁以下小女孩的脚背皮,要不知多少张才能做成一只皮包,摸起来的手感一绝,价格更是不敢想象,步行街的两旁有专门租凭女孩儿以共享用脚丫的,向导说这儿的女孩儿只做出租,如果脚丫受损,那么顾客需要赔偿费用,当然,出租的费用相比于购买的价格低的多,接着,向导将我们引入餐厅,相比于我们自己的店,这简直是不知多少店的集合,各种餐馆鳞次栉比,中餐西餐,只不过都是以脚丫为主题的,我们被带到一家经典的日式餐厅,一进门就是浓浓的日式风味,小吧台前,不少客人正在喝酒,只不过下酒菜是经过精心烹饪的女孩脚,据说这里的酒也是有女孩儿踩过的粮食发酵,据说这些女孩从小就被训练这项工作,但是只有到十几岁的时候会进行最后一次踩酒,而只有这一次生产的酒,才会被采用,当粮食踩好后,女孩的脚也会被割下,一并放入缸中发酵,女孩的脚经过这么多年的踩酒后,早已和酒味融入一体,待发酵完成后,将残存的脚骨取出,这脚骨本身也是一道下酒菜,虽然没有肉,但是经过烹饪后也别有一番风味,餐厅的墙壁上和我们一样摆放了很多脚丫的展览,但是明显这里日本风味更浓,只有少数几双脚丫穿的是现代鞋款,其余绝大部分都是穿的日本传统鞋具,有不少还穿着白袜,套在木屐里,影视剧中的那种感觉,向导让我们自便,我来到一个舞台前,有不少艺伎穿着传统服装在跳舞,脚上无一例外都穿着木屐,套着白袜,我本以为这就是用餐时的助兴表演,但是看到旁边的说明,我才明白,原来这个餐区的用餐方式就是先观看表演,挑选自己中意的的脚丫,然后就可以享用,我仔细挑选了一个,这个姑娘岁数不大,约莫20出头,符合我心中的传统形象,服务员提交了我的菜单,随后,那名艺伎便向我,行了谢幕礼,随后翩翩而去,不多时,另一位艺伎,便端着一个盘子优雅的走来,盘中是一对穿着木屐的白袜脚,鞋旁放着照片,不出所料,果然是刚刚被我选中的那一位,我发现脚丫的切口很新鲜,应该是刚刚取下,我轻轻脱去白袜,把这双显得稚嫩的脚丫放到鼻下,深吸口气,新鲜的脚汗气,混着淡淡的松木香,服务员告诉我这些艺伎从小便接受训练,只能穿木屐,眼下的这两只木屐已经穿了一年多没有换洗,木屐的淡雅木香气,已经和脚融为一体了,这也是特色之一,服务员问我想要如何烹饪,我看了看菜单,决定来一份脚寿司,再配上碳烤脚掌,再来一杯在门口看到的少女脚酒。于是服务员留下木屐和白袜,将两只嫩脚送入操作间,不一会儿,还是那位艺妓,端着餐盘回来,餐盘装饰的很雅致,左边是寿司,右边是主菜,新鲜的薄切生脚肉,均匀的覆盖在每一块寿司上,右脚的碳烤脚掌被剁去脚趾,一整块脚掌肉滋滋的冒着油,淋上了诱人的烤肉酱,脚掌中心被切上了若干个叉形,以保证入味,还有一碗味增汤,里面漂浮着五根小葱般的脚趾,我分辨了一下,应该是用右脚做的烤肉,用右脚趾做的味增汤,用左脚做的寿司,并且应该是用脚后跟那一块的肉,因为餐盘的左上角有小半截左脚掌,站立在餐盘上,筷子被放在大拇指和中指间的缝中,作为放餐具的架子,同时,脚缝中还插了一枝花,作为装饰。我从脚趾中取出筷子,夹起一块寿司放入嘴中,鲜嫩的女孩脚肉,比三文鱼更加鲜嫩,难怪这里不少顾客都选择吃脚刺身,我切下一块烤肉,碳烤的风味配上鲜嫩的脚掌,实在是天下一绝,再来一口脚酒,美味极了!看别桌的顾客,他们似乎更喜欢一种吃法,将女孩活着塞入桌内,使一对脚从桌子中央的孔中伸出,固定好,桌子一侧是火锅,顾客可以选择将女孩儿迷晕,也可以不这么做,因为有顾客坚信打麻药会影响肉的口感,接着直接用刀从脚丫上片肉下来,可以做刺身,也可以涮入火锅,看着脚丫微微挣扎的样子,很多顾客会因此提升用餐体验。不过这种残忍却又美味的吃法,我们店应该是不会引进的,还有甜品区,我发现了一种有趣的餐具,是将女孩脚从中间挖空,将蛋糕和巧克力塞入其中,当做碗来使,也别有一番风味,吃饱喝足,走出餐厅,发现大厅里正在举行拍卖,出乎我意料的,拍卖的都是一些女明星的脚丫,她们此时此刻在拍卖台上,就像待宰的羊羔,身后的大屏幕上滚动播放着各个拍卖品的特写,有的是现场拍摄,有的是从女明星们平时走秀的一些现场照上截取的,拍卖的价格更是令人咋舌,动辄上亿的价格让我们望而却步,每次拍卖成功,主持人都会恭喜买家,接着,为了保证脚丫的新鲜,会现场将脚丫从主人身上取下,这也是一大看点,处理完后,买家可以决定进行收藏,还是就近选择餐厅进行烹饪,在这里,脚丫的保鲜技术非常成熟,甚至可以几十年还保持原有的相貌,不过既然来了,总得体验一下,我们发现在拍卖场的旁边还有一个小型拍卖会,拍卖一些价格廉价的多的,比如女高中生的脚丫和小孩的脚丫,看着站台上那些被蒙着眼睛不知所措的姑娘,最终,我以一个相对合算的价格拍下了一对小女孩的脚,这个女孩的脚很小,感觉吃了也吃不到什么肉,再加上这女孩的脚长的很有美感,我就决定让现场加工一下,制成收藏品,装在收藏盒里,时不时的拿出来品鉴一下,当然,还有一些无价之宝,只能供人品尝,不能享用,比如天生有樱花香的脚丫,便不能带走,只能现场品味,经理说要带我们去参观一下总餐厅的后厨,这让我们大开眼界,这简直是每一个厨艺人的天堂,每天几十辆卡车运满了来自全球的嫩脚,在这里进行烹饪,各个餐饮部门分工有序,规模是我们的几百倍有余,惊讶于总店的规模,我们也筹划回去后对餐厅进行升级,也敬请期待。

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